Somos expertos en ocio y gastronomía

Creamos, operamos y hacemos crecer nuestras propias marcas y restaurantes.
Nuestra potente infraestructura, nos permite ofrecer servicios avanzados también a otros negocios.

Team

Montar un restaurante ya no es lo que era

"Hoy no basta con una buena carta o una buena ubicación. La hostelería moderna exige marca, estrategia, tecnología, procesos y una gestión profesional. Y competir contra grandes grupos sin esa base, es como jugar en desventaja desde el primer día."

Judith Sánchez

CEO

Nuestros equipos

Marca

Unidad creativa que diseña marcas gastronómicas con identidad, escalabilidad y potencial de franquicia.

Disqober Studio para uso interno

Creamos marcas propias con propósito, visión estratégica y listas para escalar desde el día uno.

Servicios de Disqober Studio para ti

Creamos marcas desde cero o mejoramos marcas existentes para que conecten con su público y estén listas para crecer.

Diseñamos marcas con alma, estrategia y ambición de expansión.

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Espacios

Unidad encargada de seleccionar, reformar y poner en marcha locales listos para operar con garantías.

Disqober Spaces para uso interno

Buscamos y reformamos locales estratégicos para nuestras marcas, garantizando adecuación normativa y operativa.

Servicios de Disqober Spaces para ti

Ofrecemos locales equipados y adaptados para que cualquier marca pueda operar de forma inmediata.

Locales llave en mano, listos para abrir mañana.

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Producción

Unidad de producción gastronómica centralizada en obradores propios.

Disqober Kitchen para uso interno

Producimos en volumen manteniendo calidad artesanal para nuestras marcas.

Servicios de Disqober Kitchen para ti

Ofrecemos producción y escalado para cocinas que quieran crecer sin perder esencia.

Producción centralizada con alma artesanal.

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Suministro

Unidad de abastecimiento integral de productos y consumibles para hostelería.

Disqober Market para uso interno

Suministramos a diario todos nuestros locales con una cadena eficiente, sin roturas, cubriendo el 100% de las necesidades con almacenaje propio o entregas directas.

Servicios de Disqober Market para ti

Proveemos productos horeca con precios competitivos y entrega adaptada al ritmo del restaurante. Nuestra plataforma cubre el 100% de tus necesidades: almacenaje y distribución propia, o entrega directa del fabricante, todo centralizado en nuestro Market.

Todo lo que necesitas en cocina, entregado cuando lo necesitas.

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Tecnología

Unidad tecnológica especializada en digitalizar operaciones, pagos, pedidos y analítica, combinando soluciones de terceros líderes con desarrollos propios.

Disqober Tech para uso interno

Integramos herramientas de los principales proveedores del sector y desarrollamos tecnología propia para cubrir necesidades críticas de nuestras operaciones: ventas, pedidos, stock, escandallos, control remoto y más.

Servicios de Disqober Tech para ti

Podemos ayudarte a implementar esta combinación: tecnología contrastada del mercado más soluciones personalizadas que se adaptan a tu operativa real.

Tecnología que se entiende y se adapta a tu restaurante.

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Personal

Unidad de captación, formación y provisión de personal para hostelería.

Disqober Crew para uso interno

Gestionamos todo el personal que trabaja en nuestras marcas: selección, formación, organización y RRHH.

Servicios de Disqober Crew para ti

Te proporcionamos personal formado y operativo desde el primer día, adaptado a tu restaurante.

Equipos formados en la realidad, no en teoría.

Ir a Disqober Crew

Gestión operativa

Unidad operativa encargada de la ejecución diaria en restaurantes.

Disqober Operations para uso interno

Ejecutamos el día a día de nuestros locales, gestionando personal, procesos, KPIs y experiencia cliente.

Servicios de Disqober Operations para ti

Ofrecemos gestión operativa completa para marcas que necesitan un operador sólido.

Si necesitas un operador, podemos encargarnos.

Ir a Disqober Operations

Marketing

Unidad de marketing, comunicación y crecimiento comercial.

Disqober Boost para uso interno

Promocionamos nuestras marcas con estrategia 360º: redes, campañas, canales de captación y colaboraciones.

Servicios de Disqober Boost para ti

Podemos aplicar el mismo enfoque a tu marca para que gane visibilidad y ventas.

Haz que te encuentren, te prueben y te repitan.

Ir a Disqober Boost

Servicios centrales

Unidad administrativa que cubre contabilidad, legal y gestión documental especializada en horeca.

Disqober BackOffice para uso interno

Gestionamos toda la parte administrativa y legal de nuestras marcas para liberar al equipo operativo.

Servicios de Disqober BackOffice para ti

Ofrecemos ese mismo soporte profesional a marcas que necesitan un backoffice ágil, especializado y sin fricción.

Gestión profesional de fondo para que tú te centres en lo que importa.

Ir a Disqober BackOffice

Expansión

Unidad encargada de escalar nuestras marcas tanto con locales propios como con socios franquiciados.

Disqober Expansion para uso interno

Abrimos nuevos locales propios de nuestras marcas, liderando el crecimiento directo en zonas estratégicas.

Servicios de Disqober Expansion para ti

Buscamos franquiciados, les formamos y acompañamos para que abran y operen una de nuestras marcas con éxito.

Haz crecer tu ciudad con nuestras marcas. Nosotros te acompañamos.

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Contáctanos

Aprovecha nuestra infraestructura para impulsar tu negocio de hostelería o colabora con nosotros. Hablemos!

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hola@disqober.com
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